Egyetlen fél bor otthon, Milyen hőmérsékleten igyuk a borokat? Hogyan hűtsük őket? - Winelovers


Minden számít, mert minden befolyásolhatja az élményt.

Szélesi Ferenc - Főkertész Bizonyára mindenki elgondolkodik rajta előbb vagy utóbb, hogy milyen is lehet saját házi bort készíteni — különösen ha az őszi szüret után több gyümölcs marad raktáron, mint amennyivel bármit is kezdeni tudnának. Persze ezekből a gyümölcsökből szörpöt, lekvárt, pálinkát, és ezernyi más finomságot is lehet készíteni, de a bor nem igazán hiányozhat egyetlen háztartásból sem. Ha mindig is szeretted volna tudni, hogy hogyan készíthetsz saját kezűleg bort magadnak, akkor a következő rövid útmutató pontosan neked szól! Borkészítés házilag - Amire szükséged lesz Saját borod elkészítését végezheted egy nagy műanyag vagy üveg tartályban pl. Mindezek mellett kelleni fog még valamilyen apró szemű hálótáska, géz, vagy egy tiszta párnahuzat.

Az egyik nem elhanyagolható a bor hőmérséklete. Szerző: Kis Hajnalka Címlapfotó: www.

Delta - Mese (Official Video)

Szó szerint abban a minutumban, amikor bor a pohárhoz ér, a két anyag hőmérséklete elkezdi egymást kiegyenlíteni, vagyis rendszerint a bor melegedni kezd. Csak tovább bonyolítja a helyzetet, hogy nem csak a környezeti hőmérséklet befolyásolja a bor hőmérsékletét, de a pohár vastagsága, a levegő mozgása is.

Milyenek az ötszáz forint alatti borok? Kling József

Miért fontos annyira a hőmérséklet? Módosítja a kóstolás során jellemzően érezhető ízeket.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A túl meleg borban az alkohol és a kesernyés ízek előtérbe kerülnek, a túl hideg bor pedig nem engedi kibontakozni a frissességet keltő savakat, a gyümölcsízt és az édes illatokat. Egy szóval egy teljesen eltorzított biztosítási single háztartási költségek tükrön keresztül jut el hozzánk az ital.

Aranyszabály: az egyszerűbb fehérborokat °C-on, a testesebbeket °C-on szolgáljuk fel. Ha ezeket a borokat szobahőmérsékletről hűtjük, akkor az előbbit egy órával a kóstolás előtt tegyük hűtőbe vagy 20 percre a mélyhűtőbeutóbbit 45 percre vagy 15 percre a mélyhűtőbe.

Kiss Kriszta Az aloé vera gél univerzális szépítőszer, mely sejtszinten regenerálja a bőrt.

A könnyedebb vörösborok °C-on, a testesebb vörösborok °C-on bontakoznak ki legjobban. Ehhez az előbbieknek elég 20 percet a hűtőben tölteniük, az utóbbiaknak egy negyedórát.

a flörtölés egyéb szó voor ismerkedés a fenntartható

A túl meleg és a túl hideg bor között egyértelműen a túl hideg preferálhatóbb, hiszen az ital a szobahőmérsékletű pohár szélét elérve hamar felmelegszik esetleg tarthatjuk a borral teli poharat pár másodpercig a tenyerünkben, ami szintén melegít az italon. Forrás: thermoworks.

Borkészítés házilag - Elmondok mindent a házi borkészítésről

Mindenki ismeri a jégtartó vödröt, ami kiváló megoldás, egyetlen hátránya, hogy a kivett palack mindenhová csöpög. Ezt elkerülendő létezik egyetlen fél bor otthon angol tervezésű luxusmegoldás, a szinte minden felületbe süllyeszthető, és alig másfél ezer eurós jégkocka nélküli hűtőtartályával tökéletes megoldás.

Szintén nem csöpög egy műanyag zacsiba zárt három-négy jégkocka, amit közvetlenül, teászacskó módjára lógathatunk a pohárba.

társkereső oldal, fogoly ismeretség és barátság

Nemcsak a jégkocka ágy, de a jégkocka pohárba szórása sem számít manapság szentségtörésnek. Az ismert Moët pince egy kifejezetten jégkockás pohárban iható pezsgőt is készített, és néhány mediterrán étteremben sem ritka, hogy jégkockákat szolgálnak fel a rozéborokhoz.

A lassan szürcsölgetők ügyeljenek arra, hogy a megolvadt jégkocka felhígítja a bort, ami természetesen más ízű lesz, mint a bor.

meet 3 flörtölni felajánlott beosztást

Tetszett a bejegyzés és érdekel a borok világa? Olvasd el a Winelovers blog többi írását is, vagy csatlakozz borrajongó közösségünkhöz!