Egyetlen főzés osztály berlin. Hallgasd a zenét Berlin - Mom online
Élesztő tészta előkészítése a fánkok számára. Szétszórja az élesztőt 1 kanálcukorral. Úszott tej 36s, mix. Külön sárgáját származó fehérjék tojásfehérjékkel lehet használni habcsók vagy omlettaz olaj is kap előre a hűtőszekrényből, hogy tompítsa. Amikor az Opaga buja és levegővé válik, adja hozzá a konyha találkozó egyetlen cukrot, sárgáját A szitált liszt - só, vanillin, puha olaj, kanál pálinka részével együtt.
Szitáljuk a liszt többi részét, és keverje össze a puha, nem ragadós tésztát. A tésztát meleg helyen hagyjuk, fedjük le egy törülközőt, a térfogat növekedéséhez alkalommal. Időközben a 20 kis négyzetek sütésére való pergamenre vonatkozunk, egy kicsit kevesebb csészealj méretű.
Lasure papírdarabok növényi olajjal. Figyelmen kívül hagyjuk a tésztát, 20 darabra osztjuk, tekerje a golyókat, tegye ki mindegyik személyre szabott pergamenét, fedje le egy törülközőt, és hagyjon 1 órát. Néhány üres helyen azonnal egy csokoládéval fektettem, hogy kísérletezzen. A fánkok illeszkednek és nagyon levegővé válnak.
Az asztal egy részét papír szalvétával húzzuk fel, előkészítjük a zajt és a villát. Jól felmelegedett egy serpenyő növényi olajban a sütéshez - 1 csésze vagy több az ételek átmérőjétől függően : szükséges, hogy a fánk körülbelül félig merüljön fel.
Papír használatával csökkentjük a fánkot forró olajban és sütjük a sütőben két oldalról egy gazdag-arany színre. Vigyázzunk egy villára - legyen óvatos, a megfordított fánkot forró olajjal lehet megszórni. Sütés kb. Lásd, hogy ne emlékezzen, de ugyanakkor ne vegye ki a fánkot túl korán: amikor könnyű arany, akkor valószínűleg nem volt ideje, hogy engedje meg a közepét. A kész fánk elkapja a zajt, és a szalvétákon feküdt, hogy felszívják a többlet olajat. Ha fánk lehűl, töltse ki őket töltelékkel.
Hogyan készítsünk fánkot csokoládé töltelékkel Hogyan csökken egy finom csokoládé fudge a fánk belsejébe? Megpróbáltam három utat kezdeni. A fánk egy részében egy csokoládéval a golyók öntése. Nagyon normális volt, de ezek a fánk nem illik, mint mások, és kevesebb kijött. Csokoládé belsejében a sütés során megolvadt, és szinte olyan, mint egy fondant, kissé. Az egyik fánk megpróbált repülni a RAW formában folyékony fondantral.
Ne tegye meg: a fanyar elkezdett kijutni, kanyargott a tésztát, és a fánk nem akart flip.
Ez a legsikeresebb lehetőség, így a termelés. Először gondoltam - hol kezdjem ott, a Ponchikben nincsenek ilyen üregek, mint a puding Eckers? De kiderült, hogy ott van. Igaz, ha sok dolgot öntesz a fánkba, kifelé lesz. Csokoládé apró ételeket, öntsük krémet, és tegye a tartályt egy vízfürdőre egy nagy tálban, vízzel, kis tűz mellett állva. A keverés, a fűtés, amíg a csokoládé megolvadt.
A vastagság több vagy kevesebb krémet vesz igénybe. Hogyan készítsünk cukorjást a fánkokra: A fánkot egyszerűen szórjuk porcukorral. De finom, hogy bemesszőzze őket a cukor mázba.
A cukrot egy kis serpenyőbe öntjük, öntsük a vizet, melegítsük fel az alacsony hőt, mielőtt forraltunk, távolítsa el a tüzet, és néhány percig állítsa vissza.
Amikor a máz kissé hűvös, nem lesz forró, de meleg, akkor egy kicsit lesz. Makazh a fánkban mindkét oldalán, rázza meg, vagy távolítsa el a kanál a többlet mázas, és feküdjön ki a rácson, tegye az edényt.
Amikor a máz kissé megragad, és elkezd matt, rajzoljon csokoládé csíkok, spirálok vagy más minták tetején. Egyetlen főzés osztály berlin a csomagban lévő csokoládé fagyott, akkor a táskát pár percig melegítse a táskát meleg vízbe.
Elkészült fánk csokoládéval feküdt az edényen. És házi édességekkel utazott! Mit szeretne teát inni?
Nincsenek érvek az ízlésről, de van egy desszert, amely az emberek túlnyomó többségének kell lennie. Ez a berlini fánk - gyengéd, édes és illatos. A hideg évszakban bármilyen pékségben vagy nyuszi Németországban vásárolhatók meg.
Kalóriákkal az ilyen fánk egyszerűen "mega találkozom a férfi az életemben dufresne, de lehetetlen ellenállni ízlése. Ha megtalálja őket a városban Ismerkedés a fogyatékkal, akkor nagyon reális főzni otthon. Vizuális felülvizsgálat Berlin Donuts emlékezteti a Pyshki típusát, az olajban pörkölt és cukorporral porított.
Belül mindegyik főzés után elakadt. Különösen aktívan fánkot fedeznek fel februárban, amikor téli ellátást ünnepelnek Németországban. Ebben az időben az édességek választéka egyszerűen lenyűgöző, de a polcokon bármely más időszakban is friss klasszikus opciót találhat.
És mi a berlini fánk az alapfajokban? Ez egy kicsit tarló kerek, eperrel és málna lekvárral. Felülről a fánk porral megszóródik. Finom, szó szerint olvad a szájban. A karnevál alatt a szemek szétszóródnak a választás gazdagságából. A polcokon mindig fánk csokoládéval, vanília, nougy, tiramisu.
Cseppek, a kókuszdió chipek díszítésként használhatók. Honnan jött a név?
Általánosságban elmondható, hogy a "Berliner" a Berlin lakosja a német nyelvről lefordítva. Ezért a fővárosban a fánknak nincs ilyen neve. Ott úgynevezett "palacsinta", bár nem olyan, mint egy rohadt.
Az ország különböző városaiban a fánkot "golyóknak", "zsemle "nek nevezik, és csak az olajban sütjük.
A történelemben meg kell említeni, hogy a berlini fánkok ban jelentek meg, amikor egy bizonyos berlini kulináris, aki a Frederick hadseregében szolgál, úgy döntött, hogy az egyetlen főzés osztály berlin magok alakjában sütik.
De nincs ott sütő, és a szakács nyitott tűzzel és serpenyővel tartott.
Olyan ízletes volt, hogy "csatlakoztatott" minden Németország. De az ősi rómaiak idején sült zsemle tüzet sült, de finomsággá váltak, csak egy ügyes szakács könnyű kezével. Add konfigurálás a fánkok sokkal később, de aki úgy egyetlen főzés osztály berlin, hogy ismeretlen. A fánk osztályozása A területi jel szerint a berlini fánk változhat, és az ország minden egyes részében a desszert egy bizonyos töltelékkel táplálkozik. Schwabia és Franconia tiszteletére, a csipkebogyó idea profil társkereső, és Dél-Tirolban és Bajorországban, szeretik a sárgabarackot.
A szelíd sört és vanília krémeket az ország északi részén használják, de mindig és mindenütt megtalálhatja a berliniereket cseresznye és gyümölcselakadással, porcukorporral. Bár a hagyományos lehetőség sugallja az eper és a málna lekvárt, vannak eredeti lehetőségek - krémes töltelékkel.
Maguknak a fánkokhoz, liszt, tojás, meleg tej, cukor, vaj vagy margarin, élesztő, vanillin és só. De az ország kísérletének különböző részeinek kitöltésével. Például főtt kondenzált tej, vaj, vanília cukor és konyak.
A második lehetőséghez a tölteléknek keményítőre, tejre, cukorra, olajra lesz szüksége. Fánk készítése A berlinerek édes élesztő tésztából származnak. Otthon főzhet, kézzel vagy konyhai készülékekkel. Tehát indítsa el a főzést Berliners! A recept magában foglalja a tej és az olaj használatát.
Index - Külföld - A német újraegyesítés hozadéka
Először is összekapcsoljuk ezeket a termékeket és melegebb a tűzhelyen. Most keverjük össze a lisztet és az élesztőt, hozzáadunk cukrot, sót, vanillint és tojást. A tésztát meleg tejjel csatlakoztatjuk, és quebec online társkereső össze. Amikor a tészta emelkedik, darabokra kell osztani, és golyókat alkotnak.
Míg a golyók sík felületen duzzadnak, gyógyítják a serpenyőt, és öntsük olajjal. Az utóbbinak sokat kell lennie, hogy a golyók swam benne. Amikor az olaj elkezd szartni, a golyókat be kell dobnia, és sütjük, amíg a pizshki arany lesz.
Szükséged van kivonni őket papír szalvétákra, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Ez a kész berlinierek. Ezzel az eszközzel az elakadást beöntjük. Majd a melegebb fánkokat a cukorporba kell elhelyezni. Kefirnél Ha a receptben lévő kövér tej nem kombinálja az étrend elveivel, akkor főzheti a berlini fánkot a kefirben. Az ízlésben nem lesz veszteség, éppen ellenkezőleg, ilyen alapon a sütés pályázat és több csalódás lesz. Kefir Szobahőmérsékletre van szükség a tojásokhoz, a cukorhoz és a sóhoz való csatlakozáshoz.
Mindent egyszerűen keverni kell, adjunk hozzá szódát és zöldségolajat. Pompát, szitálja a lisztet egy szitán keresztül, majd add hozzá a teljes súlyhoz. Most meg egyetlen főzés osztály berlin gyúrni a tésztát, amelynek sima, és nem ragaszkodik a kéz felé.
Az igazi történet a berlini Baby Boom mögött
Terjesszen tésztát több részre, és tekerje egymást a tartályba. Most a szokásos kör vágja a köröket a rétegben, és mindegyikben egy mélyülő üveg. Készítsen serpenyőt, öntsük az olajat, melegítsük fel és feküdjenek ki fánkot. Mindkét oldalra kell sütni, majd eltávolítani egy tányéron, és öntsük a cukorporot. Alkalmazkodás az orosz mentalitás alatt A berlini fánkok egy töltelékkel való receptje kissé módosítható a szeretett termékek kenyérével.
Tegye a tésztát a fahéj, a cukornád és a vanília kivonat hozzáadásával.
Tolnai Világlapja, január-március ( évfolyam, 1– szám) | Arcanum Digitális Tudománytár
Időközben tisztítsa meg a három középső almát a héjból, és szóda őket a reszelőn. Zavarja a egyetlen főzés osztály berlin almákat a tésztában. Bake fánk mindaddig, amíg nem válnak arany színnel. Ez egy kicsit több mint egynegyede lesz. Itt az ideje, hogy főzési töltőanyagot készítsen.
Ehhez tejet és íriszet kell készítenie. Kombinálni kell, és felmelegednek egy mikrohullámú sütőben, hogy befejezzük az oldódást. A kész fánk töltse ki a karamellel és megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat kívánunk! Berliner Berliner -ez egy német hagyományos cukrászda, édes élesztő tészta, ököllel, sütve sütve az olajjal.
A berliner próbáját szabadon lebegnek a sütőolajban, és a termék típusától függően mindkét oldalról váltakozva egy jellemző szalagot vásárolhat, vagy teljes mértékben merül fel az olajban. A hagyományos német berlinert lekvár töltelékkel eper vagy szilva lekvár töltjük, és a főzés végén édes jegesedés vagy összeomlik a cukorporban.
Berlin városán kívül a fajok termékei különböző neveken és részben eltérő receptekkel ismertek. Főzés fánk Berliner A berlinerek klasszikus házi főzéséhez az édes élesztő tésztát egy tojással, tejjel és vajjal vagy más zsírral összekeverjük, adja meg a vizsgálatot, hogy felemelkedjen, majd a tésztát kifelé húzzák, a kereket ugyanabba az üregekre vágjuk A billenők időt adnak arra, hogy nap ingyenes társkereső, és azonnal elhagyják a forró sütő olajat, ahol rendszeresen átfordulnak.
Billetkészletek, szabadon lebegnek az olajban, arany színt szereznek két oldalról, és a középső egy jellegzetes fénycsíkban. Kicsit hűvösek, és töltsünk be egy édes töltéssel lekvár, méz, csokoládé moussami stb.
